岗位职责：
1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；
2、正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；
3、及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；
4、及时对餐台上菜速度、情况了解，及时催菜；
5、餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；
6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度；
7、搞好本班组与其他班组的协调；
8、做好班组员工考勤、培训工作。
任职资格：
1、初中以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
工作时间：经理：4000+奖金+提成+工龄工资+福利
副经理：3500+奖金+提成+工龄工资+福利
服务员：底薪（1800-2300）+奖金+提成+工龄工资+福利
传菜员：底薪（1800-2300）+奖金+提成+工龄工资+福利
收银员：（1800-2300）+奖金+提成+工龄工资+福利
门迎：（1800-2300）+奖金+提成+工龄工资+福利
保安：（1800-2300）+奖金+提成+工龄工资+福利
组长：（2300-2800）+奖金+提成+工龄工资+福利
主管：（2800-3500）+奖金+提成+工龄工资+福利
配菜员：（1800-2300）+奖金+提成+工龄工资+福利
保洁员：1500+奖金+提成+工龄工资+福利
洗碗工：1400+奖金+提成+工龄工资+福利
万能工：1900+奖金+提成+工龄工资+福利
提成方案：
经理：4000+奖金+提成+工龄工资+福利
副经理：3500+奖金+提成+工龄工资+福利
服务员：底薪（1800-2300）+奖金+提成+工龄工资+福利
传菜员：底薪（1800-2300）+奖金+提成+工龄工资+福利
收银员：（1800-2300）+奖金+提成+工龄工资+福利
门迎：（1800-2300）+奖金+提成+工龄工资+福利
保安：（1800-2300）+奖金+提成+工龄工资+福利
组长：（2300-2800）+奖金+提成+工龄工资+福利
主管：（2800-3500）+奖金+提成+工龄工资+福利
配菜员：（1800-2300）+奖金+提成+工龄工资+福利
保洁员：1500+奖金+提成+工龄工资+福利
洗碗工：1400+奖金+提成+工龄工资+福利
万能工：1900+奖金+提成+工龄工资+福利